MINDFULNESS EATING
Essere consapevoli dell’azione del mangiare significa portare la piena attenzione sul presente. MINDFULNESS EATING è una meditazione che sposta l’attenzione dal cibo che sto mangiando alle sensazioni che provo nel mangiarlo. Serve ad instaurare un corretto rapporto con il nutrimento…
Croccantezza e cremosità
Le nuove tendenze dell’industria alimentare L’industria alimentare è costantemente impegnata nella ricerca di cibi palatabili, ossia attraenti per il consumatore finale, allo scopo di incrementare le vendite. Dalle statistiche emerge che i cibi che offrono sensazioni di croccantezza e friabilità…
Cambiare la forma del corpo
La matrice energetica La forma del corpo è la risultante sul piano fisico delle informazioni contenute nella matrice energetica che circonda e permea il corpo stesso. Più chiaramente, se il corpo fisico è come un foglio stampato, la matrice energetica…